玄米四合と味噌と少しの野菜栄養

雨ニモマケズの詩にある「一日に玄米4合と 味噌と少しの野菜を食べ」という一節、当時の食卓で、どの程度の栄養価が取れていたのかという話題です。

宮沢賢治の食事内容 玄米4合、少しの味噌（地域的におそらく米味噌）、少しの野菜（カブ、サツマイモ、タマネギなど入手できそうなもの、さらに漬け物）を計算すると、 ...

2022年12月27日 — 宮沢賢治の雨にも負けずに、一日に玄米4合と味噌と少しの野菜を食べとありますが、玄米4号ってめっちゃ食べませんか？当時の量と今の量って違うの ...

ということで、宮沢賢治「雨ニモ負ケズ」の一節より、一日に玄米四合と味噌と少しの野菜を実際に食べることにしました。 ということで買ってきました。玄米を。 この玄米を ...

2020年12月22日 — 宮沢賢治の「雨ニモマケズ」にも「一日に玄米四合と味噌と少しの野菜を食べ」とありますが、本当にそれで十分といえます。 玄米は、稲から、もみ殻 ...

2022年12月14日 — 「玄米四合、味噌、野菜ちょっとだけ（1日で）」 …栄養のバランスが気になるところですが、個人的には一日玄米四合は多すぎる気もします。

2005年2月19日 — 一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲタベとあります。 これを栄養学的にみるとどうでしょうか？ 健康になれますか？ よろしくお願いします。

2019年12月21日 — 1日ニ玄米4合ト. 味噌ト少シノ野菜ヲタベ. というフレーズがあります。これだけみると素食だなぁと感じます。 その栄養を個人的に検証してみました。

2022年4月19日 — 渡邊理事長は、講演で「玄米ごはんと味噌汁と少々の野菜」の炭水化物やたんぱく質、脂質のほか鉄、亜鉛、リン、マグネシウム、ビタミン類などを計測した ...

2020年9月27日 — 宮沢賢治から学ぶ、理想的な食生活「一日ニ玄米四合ト味噌ト少シノ野菜ヲタベ」 ... 栄養豊富でバランスもよく、玄米と一緒に摂ると、効率良くビタミンや ...